2019年5月，第一家斌弟卤味火锅九龙仓创始店在五一广场问世，短短几天时间内，便让无数星城吃货为之着迷，门前大排长队!
作为卤味火锅的开创者，湖南土生土长的原创火锅品牌斌弟卤味火锅一度被推上星城火锅界的风口浪尖，排队两小时已是常态，无数吃货粉丝要求再开新店!于是斌弟卤味火锅披荆斩棘，从星沙到浏阳、从德思勤到万家丽......志在给每一个片区的吃货朋友带来最极致的卤味火锅体验。
十几种秘制的炒料，再将一碗特质老卤汁倾入，在清热解火的老鹰茶的加持下，成就一锅厚重热辣的牛油锅。卤香慢慢渗透锅底，不断升腾着的烟雾，通过鼻腔钻入心脾，令无数好吃鬼为之倾倒。采用古法工艺制作的八大招牌卤菜，用竹制簸箕，规整地摆放在吧台上，卤水散发的香味引得路人纷纷驻足!每一款都是不可错过的招牌。
大片的卤牛肉，厚度均匀，纹理之中都透露着扎实的肉感。在沸腾着的锅底里上下涮几个来回，大片的牛肉沾满了牛油，鲜香入味，直叫人欲罢不能。斌弟更有辣卤猪尾巴、辣卤蹄筋、辣卤凤爪、辣卤无骨鸭掌、辣卤鹌鹑蛋……麻辣鲜香，让人欲罢不能。
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