根据光明食品(集团)有限公司发展战略要求，将原“光明食品节”升级转型为“中国·上海国际食品博览会”，自2014年起每年在上海举办一届。中国·上海国际食品博览会由中华人民共和国商务部批准，中国食品工业协会主办，光明食品(集团)承办，旨在打造成为促进国际、国内食品行业之间交流与合作的贸易平台，旨成为具有国内甚至国际影响力的专业食品博览会。
2015年中国·上海国际食品博览会将于2015年11月13日-15日，在上海展览中心(延安中路1000号)召开。此次博览会的展出面积将达2万平方米，届时现场将分为国际食品展区、中国龙头食品企业展区、光明食品集团展区、各地名优特色食品展区等。
据悉，2014年展会期间有483家国内外食品企业参展，共吸引13个国家和地区的2450名专业观众以及11万人次的现场观众前来参观。主办方预计今年国内外参展企业将达到500多家，国际展商占20%，让上海民众不出国门就能品尝到各国的特色食品。主办方更在展览期间组织多场商贸活动让参展商与采购商互动，更多详情请登录博览会官方网站查询， 或拨打联系电话咨询。
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