大家观察下，就会发现高档酒店里，特别是四星级以上的酒店里喝的基本上是茅台酒，即便不是茅台酒，也是酱香型白酒。部队首长喜爱茅台酒。过去的两会招待用酒是茅台，招待外宾、国宴用的是茅台酒。为什么他们要喝酱香型的白酒呢?包括插花老酒。
1、酱香型白酒的酿造工艺特殊，不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。
插花老酒，因是纯粮发酵，含有大量的益生菌和微量元素，不会象酒精勾兑酒那样清澈透明。插花老酒带点微微黄。
2、酱香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。
3、酱香酒的酚类化合物多，是其它名优白酒的3至4倍。酚类化合物有利于预防心血管疾病。 酱香插花老酒。
4、酱香酒的酒精浓度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右，而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香酒的贮存期较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。
5、酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手。
6、酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时，酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了
插花老酒—老五届专用酒
插花老酒与市场上90%以上的白酒不同：
插花老酒100%纯粮酿造，绝不用酒精勾兑。
插花老酒绝不加香精、糖精、除苦剂等任何化学添加剂。
插花老酒，因是纯粮发酵，含有大量的益生菌和微量元素，不会象酒精勾兑酒那样清澈透明。插花老酒带点微微黄。
插花老酒，其酒水品质相当或超过你在超市买的600多元，甚至千元以上的名酒。酒友们在酒桌上无数次的对比盲测已说明了这点。
鲜为人知的行业秘密
1、市场上约90%的白酒是酒精沟兑的
酒精勾兑白酒，行内俗称“三精一水酒”，即是指酒精、香精、糖精+水。但公开场合叫“新工艺”白酒或“高科技”白酒。
这些酒精勾兑的酒，因为没有什么卖点，只好编造一些概念来炒作，如什么年份 酒，原浆酒，绵柔淡雅酒。这些都虚的，也不科学。这些所谓的酒文化与其瓶中装的酒的品质没有任何关系。
2、酒精沟兑的酒都要加添加剂的。
酒精是苦涩的，没有香味甜味的。加了水，降度后，如不加香精它是不香的。不加糖精它是不甜的。不加除苦剂，它是很苦涩的。
糖精钠是化工合成品，除了在味觉上有甜的感觉外，对人体无任何营养价值。如食用过多的糖精，会影响肠胃，降低小肠的吸收能力，使食欲减退，会引起急性中毒。香精如过量食用，可引起慢性中毒。对此中央电视台有过几次报道。
3、酒精沟兑的酒水成本每瓶约0.6元。
酒精度一般是97度。目前市场上每吨酒精在3500元。酒精加水沟兑后，每吨酒精通常可以灌装6500-7000瓶。酒精沟兑的白酒成本，主要是广告费、包装和营销费用。
当你花几百元买回来的酒精勾兑酒，主要是买包装、广告。而你喝进肚子里的酒水，就值那几毛钱，也就是酒精和添加剂而已。
4、只有纯粮酒才有储存价值
酒精沟兑的白酒，没有储存价值，时间长了，其品质会下降。超过5年了，下降很明显，超过10年就没有饮用价值了。
插花老酒100%纯粮酿造，绝不用酒精勾兑。
插花老酒绝不加香精、糖精、除苦剂等任何化学添加剂。
插花老酒——文革老五届纪念专用酒
和您讲述那年那月关于
文革、臭老九、老五届、阜阳、插花庙、胡集、6377部队、学生营、 81分队、 82分队、 83分队、 84分队……的故事。
插花老酒：囊尽人间辛、酸、苦、辣、麻、涩、香。
1970年3月17日，北京大学、清华大学、中国人民大学、北京政法学院、北京体育学院、北京语言学院、北京广播学院、中央财政金融学院、蚌埠医学院部分“老五届”大学生被“插”(发配)到6377部队阜阳插花庙农场接受再教育，历时一年半左右。
2017年9月18日九高校部分队友——昔日的“臭老九”在分别47周年后于合肥●黄山再相聚。孕育了47年的插花老酒(九)终于问世。
插花老酒产于贵州茅台镇，系茅台工艺，茅台风味，53°
酱香型白酒。
插花老酒—文革老五届纪念专用酒
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