“有人说厨房是精修中心，我喜欢的厨房没有油烟没有暴力，蔬菜海鲜鱼类为主。静下心来，夏天以沙拉为主，蔬菜切成细丝后用小火焖煮，冬天则最简单，准备好各种食材用来做不同口味的火锅。”
我的拿手菜，是香煎银鳕鱼。我很喜欢下厨，自诩美厨娘，所以我对厨房产品格外挑剔。一把刀要锋利不生锈，刀柄要顺手，刀面还要易清洁。小编就是大家口中常说到的星座中的“五仁月饼”，是常常被嫌弃和被黑的对象，在处女座众多被黑的特质中有这么一条最为人称道的也是最大的“优点”就是“挑剔”（此处求勿喷），对鸡毛蒜皮的小事也会罗嗦满腹，表现得神经过敏。
现在，我的厨房用品都是经过3-4轮“选妃”之后幸存的“爱妃”，下面就给大家看看我这个吹毛求疵的处女座眼中成为美厨娘必备的厨房利器之一——陶瓷刀。
“你不爱下厨，是因为你缺帮手”谁说你是十足的吃货，只爱吃不爱下厨？你只是没有找到懂你的帮手。
小编就是个吃货，而且还是个合格的吃货，自己DIY美食，寻找各种合适的帮手为我攻克各种细节上的问题，带给我无限惊喜，让下厨时光变得妙趣横生~
之前和大家一样一直使用的是不锈钢材质的刀具，刚开始使用的时候还是大体满意的，但是用着用着处女座的强迫症就暴露了，每次使用之前都要仔细清洗一下刀面，时常还要打磨一下，因为总觉得钢刀生锈了，不锋利了，而且上面布满了细菌，心里毛毛的，恨不得拿消毒水去洗个几百遍。
偶尔有一天听朋友介绍，购买了一套陶瓷刀，不得不说，非常好用，既抗菌锋利，而且真的都不用磨刀（小编很懒，偷着乐，哈哈）。陶瓷刀的选材都是上乘的，纯正优质氧化锆陶瓷精制而成，具有耐高温、耐氧化、持久锋利的特点。细节处理的也非常好，倒圆角处理，避免磕碰而受伤，造型美观，使用安全。刀柄更是很符合人体工程学的设计，食品级ABS材质，安全牢固、握感舒适。其使用的渗黑工艺，使得在使用过程中，不会与食物发生染色，表面更干净，让小编从此告别了无限洗刀的死循环中......
“生！锈！了！”我知道，面对锈迹斑斑的刀具，你心里很恼火。此时你需要一把陶瓷刀，抗菌、不锈、无需磨刀，大大提升下厨的幸福感~
四步教你如何选定一把优质陶瓷刀
1、试刀锋利度：可拿生姜柠檬类的蔬果，不太用力的把刀放下去，横截面整齐，汁水流失少！这就是真锋利了，可用指甲感受一下刀刃工艺和条路。
2、看表面光洁度：侧面看有没有污点灰点，经强度拉力试验，有杂质污点的部位都是先开始出现裂缝的。
3、摸刀片：优质陶瓷刀的纹路要细，不粗糙，摸上去刀片光滑，有韧性，最优质的镜面陶瓷刀甚至光洁的可以当镜子照，且刀刃处经过特殊的弧形开刃工艺，锋利程度更高，可以剃胡须和头发。
4、看手柄：仔细看手柄和刀片接触处，一般陶瓷刀柄的工艺有两种，一种是沾柄技术，一种是注柄的刀，注柄的刀柄和刀片不会脱落，如果是粘柄的刀就要用点胶机沾的，现在很多小作房手工粘的柄很容易脱落，手柄和刀片接触处都还有突出来的胶水的痕迹。
“陪宝贝健康成长，宝贝的成长过程中，总担心他是不是安全，吃的健不健康，睡得舒不舒适，只想给他最贴心的呵护！”
陶瓷刀是非常适合给宝贝做辅食的哦~小编虽然目前还是未婚（欢迎有志青年前来追求~），但是也是会幻想着有了宝贝之后一定要精选一套陶瓷刀，给心爱的宝贝做出健康营养的爱心餐的呢~因为陶瓷刀本身化学性能稳定，耐碱耐酸，不与任何食品发生反应；其次，陶瓷刀表面致密，最大程度降低食品残留物的附着。这一特性决定了陶瓷刀可以最大程度保持食品的原汁原味，更有利于儿童的饮食健康。
没有多好，只是比别人好一点而已，购买陶瓷刀请锁定12月8号每日一疯活动！
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(责任编辑：玲子)
