8日上午，工商、城管、食品药品监管、综治、安监等部门分别在常营乡、五道口新村集合，对两个地区的无证餐饮企业开展联合执法检查。违规餐厅多已停止营业，其中海淀区30多户无证餐厅被责令停业，而北京像素小区“外卖村”100多家餐厅均已停业。目前，相关区食药监局已分别对网络订餐平台所属企业立案调查。（8月9日《新京报》）
互联网以势不可挡之势改变了社会，改变了当代人方方面面的生活方式。网络外卖的优越性确实显而易见，不仅能节省餐饮成本，还能利用互联网高效优势，为消费者提供简单快捷的餐饮服务。但同时伴随的食品安全问题也不少，比如小作坊食店的食物加工卫生安全没保障，从生产到流通再到餐桌上的各环节都缺乏有效监管，出了问题消费者也不易维权追责等等。网络外卖市场规模非常大，存在的食品安全隐患也非常多。因此，唯有让监管手段伴随外卖一同送出，才能有效保证网络外卖的食品安全，从而更好的服务市场服务消费者。
网上外卖，是一种基于第三方平台的网络餐饮供需关系的供应输出，因此网络平台方必须要担当好审核监督的责任。2015年10月，新《食品安全法》明确规定，在网上经营食品的餐饮企业不仅要实名登记，而且如果法律要求必须获得许可方能经营的，还必须取得相关许可。新食安法的及时出台，让我们有法可依。只要第三方平台守住入网审查关，并加强对经营者的不当行为日常检查，就望堵住食品安全漏洞。
网络第三方平台要对入驻自己平台的餐饮供给者的资质负责，也要对在平台上下单的消费者安全负责。因此，更严格的审核要求必不可少。要对入网食品经营者进行实名登记,严格审查入网经营者的餐饮服务许可证或食品经营许可证等经营资质,对不符合法律法规要求的入网食品经营者及行为进行制止、下架、撤销并向食品药品监管部门报告,将食品经营者的网址、IP地址等信息向原许可机关备案等。
监管部门更应该把执法监管主动向前移向前靠。在坚持鼓励支持、放管结合的原则下,监管部门应当主动作为。一方面,要真正重视加强对网络订餐第三方平台和食品经营者经营场所的监督检查,发现问题严厉查处并公开曝光,使平台和经营者付出经济和信用缺失的双重代价,以儆效尤。另一方面,监管部门要针对网络外卖的互联网特点,利用互联网+的执法 监管手段，严厉查处食品安全违法行为。（书/江边小盆）
(责任编辑：玲子)
