10月15日晚,为庆祝中芬建交70周年,芬兰国家商务促进局携手中国高品质生鲜新零售平台春播举办的“芬享美食·缤纷夜宴”暨春播 × 芬兰食品周首发仪式,在北京芬兰驻华大使官邸顺利举行。芬兰驻华大使 Jarno Syrjälä (肃海岚)先生,芬兰国家商务促进局东亚地区负责人 Jusa Susia (苏啸岳) 先生,春播创始人兼CEO王昕女士等芬兰大使馆,芬兰国家商务促进局,芬兰国家食品推广项目众嘉宾莅临活动,共同体验集芬兰人文风情与美食风味于一体的美食盛宴。
图:嘉宾合影
图左起:芬兰国家商务促进局中国区负责人 EijaTynkkynen (杜恩雅) 女士、春播创始人兼CEO王昕女士、芬兰国家商务促进局东亚地区负责人 Jusa Susia (苏啸岳) 先生。
众所周知,芬兰是最早同新中国建交的西方国家之一,也是首个同中国签署政府间贸易协定的西方国家,中芬建交在当时开创了国际贸易的新模式,为两国后来贸易的快速发展奠定了良好基础。时值中芬建交70年之际,春播作为全球美食的引进者,安心美食的倡导者,与芬兰国家贸易促进局达成了深度合作,除了本次美食周展示的燕麦、巧克力、燕麦黑麦脆片等纯正芬兰风味美食以外,后续也会为中国消费者带来更多体验芬兰安心与高品质美食的机会。
图:Fazer卡菲泽巧克力
图:Myllyn Paras燕麦、 Valio蔚优脱乳糖奶粉
据芬兰驻华大使 Jarno Syrjälä (肃海岚)先生,芬兰国家商务促进局中国区负责人Eija Tynkkynen (杜恩雅) 女士现场介绍, 芬兰国家食品推广项目Food from Finland总监Esa Wrang先生视频介绍,芬兰是北半球纬度最高的国家之一,坐拥70%以上的森林面积与10多万个湖泊,得天独厚的自然环境孕育了安全、健康与纯净的芬兰美食。除了洁净的大自然,芬兰的动物健康状况也是值得引以为豪的。芬兰对食品动物中的沙门氏菌采取的是零容忍政策,并对其他动物疾病采取严格的控制措施。此外,芬兰还有“欧洲燕麦之国”的美誉,夏季接近全天候的日照让芬兰燕麦粒大味美。活动现场所展示的Myllyn Paras燕麦、Aarne&Elsa 黑麦脆片,Fazer卡菲泽巧克力等美食,均属于芬兰历史悠久的品牌,伴随着每个芬兰人的成长。
图:芬兰驻华大使 Jarno Syrjälä (肃海岚)先生现场演讲
图:芬兰国家商务促进局中国区负责人Eija Tynkkynen (杜恩雅) 女士现场演讲
活动现场,更是结合芬兰餐饮文化,推出了独具特色的芬食烹饪“争霸赛”, 将美食与芬兰文化相融合,让人耳目一新。
图:芬食烹饪“争霸赛”现场
值得一提的是,芬兰食品以安全、健康与纯净为特点。在2019年发布的《全球食品安全指数报告》中,经过对食品承受能力、供应充足程度、质量与安全,以及自然资源及复原力这四个方面的综合评比,芬兰位列全球第5,比往年又进一步提高,这和芬兰全国上下对食品安全的重视程度是分不开的。
而芬兰食品呈现的安全高品质,与春播一直倡导食品的健康与安全不谋而合。为保证平台在售食品得到更好的安全保障,春播在华北、华东分别组建了拥有国家级药品罐装车间环境要求的品控实验室,由专业质检团队通过精密检测仪器对每个入库批次进行农药残留、重金属残留、激素、兽药残留、防腐剂、人工色素等检测,涉及14个品类4000种商品,每年超过8万个批次。只有在检测结果符合“春播BEST”或“春播品控”标准后才能上架销售,确保消费者的每一单都安心。
图:春播创始人兼CEO王昕女士现场演讲
“我一直坚信,最好的商业,是能提供社会价值的商业。春播很荣幸能与芬兰国家贸易促进局一起举办这次活动,愿意将新鲜、美味、天然、高品质的芬兰美食摆上中国家庭的餐桌。我期待春播在今后可以与芬兰有更深入的合作,将更多芬兰高品质产品带给中国消费者。我希望在未来,春播可以在倡导安心健康的生活方式的同时,成为世界农庄和全球厨房,让中国消费者足不出户,便能享受到世界各地安心、健康的美食。”春播创始人兼CEO王昕说。
据悉,春播自成立以来,已与多国大使馆建立长期且信任的合作关系,并通过专业买手海外直采的方式引进世界各国美食。此外,春播在致力于促进世界美食文化交流的同时,也力争将安心健康的生活方式带给每一个食客。
(责任编辑：叶子)
