企业及产品简介
一、 公司介绍
六盘水凉都猕猴桃产业股份有限公司于2014年10月13日正式成立，属于非上市类其他股份有限公司，注册资金1000万元人民币，公司经营期限计划永久存续。
公司成立是按照市委市政府要把我市农业特色产业“3155 工程”中的优势产业和品牌产业，做大做强，做成六盘水喀斯特山地特色农业的标志性产业，促进农业增效、农民增收的要求进行的。
公司成立以来，一直按照市委市政府关于猕猴桃产业统一品种、统一标准、统一品牌、统一包装、统一价格、统一销售的要求开展工作。公司在引进“红阳”品种的基础上，培育出了“凉都红一号”、“凉都红二号”，目前公司拥有红心猕猴桃“红阳”、”凉都红一号”、”凉都红二号”三个品种。确定鲜果包装统一为8个装与16个装的特级果包装、24个装特选果包装；确定公司猕猴桃品种统一以红阳为主，猕猴桃酒统一以14°、12°、6°三个级别为主打产品（现有产品生产技术及质量标准采用合作方青岛骊龙葡萄酿酒有限公司的技术与质量标准，该质量标准为Q/LLJ002S-2015）；确定猕猴桃酒统一采用环保包装为主，鲜果与酒包装将以市场为导向，逐步更新包装我公司生产的红心猕猴桃在2016年第十四届中国（昆明）国际农博会上，被评为参展农产品金奖 。
一颗红心走天下，万般弥意醉生活是六盘水凉都猕猴桃股份有限公司所追求的目标，公司真诚期待与所有的合作伙伴共同走天下，一起醉生活。
（集团公司厂区大门）
（集团公司酒厂车间一角）
二、产品介绍
猕猴桃的生长环境
温度：
温度是限制猕猴桃分布和生长发育的主要因素，每个品种都有适宜的温度范围，超过这个范围则生长不良或不能生存。猕猴桃大多数品种要求温暖湿润的气候，即亚热带或温带湿润半湿润气候，主要分布在北纬18～34度的广大地区，年平均气温约在11.3～16.9℃。其中又以北纬26～28度为猕猴桃的“黄金生长区”
水分：
猕猴桃是需水又怕涝，猕猴桃叶型大而稠密，蒸腾量大，对水分需求量较大，生理耐旱性弱。如果连续下雨而排水不良，则使根部处于水淹状态，影响根的呼吸，时间长了根系组织腐烂，植株死亡，属于耐湿性弱的果树。
因此猕猴桃的生长对土壤水分和空气湿度的要求比较严格，决定了它最适宜在雨量充沛且分布均匀、空气湿度较高、湿润但不渍水的地区栽培。一般来说，降水量在800毫米～2200毫米，空气相对湿度为74．3%～85%能满足猕猴桃生长发育对水分的要求。高山地区雾气较多、溪涧两旁的土壤湿润，常年湿度大，对猕猴桃生长是比较理想的。
光照：
猕猴桃喜半阴环境，喜阳光但对强光照射比较敏感，属中等喜光性果树树种，要求日照时间为1300～2600小时，喜漫射光，忌强光直射。结果株要求一定的光照，自然光照强度以42%～45%为宜。
海拔高度：
猕猴桃一般在800－1800米都能种植，但以海拔1000－1600米较为适宜。
地理优势：
六盘水地区处于北纬26.5度，年平均温度在12～15℃，平均海拔1400米，年平均降水量1200～1500毫米。周边的米箩、猴场等地均为高原谷地，白天日照充足而夜晚雨水丰沛均匀，最适宜猕猴桃生长。作为猕猴桃黄金产区，独有的山谷地带的雾气阻止了阳光的直射，猕猴桃树在柔和的日光下充分吸收营养，果实健壮发育。
（集团公司万亩种植基地照片）
（集团公司万亩种植基地照片）
红心猕猴桃的口感:
甜:
1. 昼夜温差大，糖分留存多。
2. 土壤肥沃，果味元素吸收足。
3. 优质品种，孕育缤纷风味氨基酸。
六盘水猕猴桃产区的高原气候带来的巨大昼夜温差与丰沛均匀的雨水，让每颗猕猴桃都充分吸收养分，保存天然果糖、水溶性氨基酸等风味元素，孕育出无与伦比的鲜甜口感。
细腻水润:
1. 高原气候，果肉极少纤维化。
2. 丰沛均匀的雨水，带来如丝般顺滑口感。
不可复制的地理环境造就的猕猴桃果肉极少纤维化，让果肉如丝般顺滑爽口。
猕猴桃生长最怕雨水不均匀，六盘水黄金产区生长的猕猴桃受贵州地区特有的绵绵细雨的滋润，最大程度地保证果肉甜味的同时，带来绝妙水润滋味
猕猴桃的种植安全：
弥你红红心猕猴桃的各个生产基地采用了世界先进的管理技术，栽培过程中只使用有机肥水，绝不使用任何化学肥料；采用生物技术防止病虫害，不使用化学杀虫剂；所有产品符合欧盟EFSA标准，在中国获得有机食品认证。
营养成分对应功效：
猕猴桃含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、不饱和脂肪酸。还含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、铁、锌、硒、镁、锗等微量元素和人体必需的17种氨基酸。中国营养学会建议每天摄入100mg以上的维生素C，猕猴桃有“水果之冠”的美称，每颗弥你红红心猕猴桃（100g左右）维生素C含量达180mg以上，每天一颗果，尽享健康新生活。
不同人群食用猕猴桃的好处：
1.孕妇：
孕妇食用猕猴桃可以预防胎儿先天性疾病，促进胎儿大脑健康发育，有利宝宝的健康成长。
2.上班族：
猕猴桃有安定心神，促进睡眠的作用，上班族食用猕猴桃，可以有效缓解疲劳，对抗压力，让身体焕发青春活力。
3.老人:
猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，降低胆固醇水平，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能，防治心脏病。同时还具有助消化、排毒素、防止便秘的功效,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬,有治疗糖尿病的药用价值。刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此可以降低糖尿病患者的血糖。
4.儿童:
儿童成长需要大量的矿物质与维生素，猕猴桃富含的矿物元素与丰富的维生素A、维生素C、维生素D、烟酸、叶酸以及17种人体必需氨基酸，有效促进儿童身体发育，呵护儿童健康成长。
红心猕猴桃
精选特级果 特级果 一级果
（120g以上） （100-120g） （80-100g）
猕猴桃酒:
1.酿造工艺：
1.破碎：高速水浪冲洗，去除有害杂质；精细破碎，保留原果鲜甜。
2.法国波尔多拉氟德集团Laffort? X16耐低温酵母，9℃即可开始发酵，7～15天即可完成发酵过程，低温发酵，保留原果中更多营养成分，畅饮健康新生活。
3.初次过滤车间严格与其他车间隔离，废渣即刻处理，避免对酒体产生污染，保证美酒放心品质。
4.2℃低温贮藏，最大程度地保留酒中的风味物质，贮藏过程中美酒缓慢陈酿，散发迷人醇香。
5.德国精离子板与450纳米膜技术精细过滤，最大程度地杜绝大分子异型蛋白、细菌等多种有害物质。
6.淀粉不留存，美酒保持澄清的琥珀色，保存多年不产生沉淀
7.采用意大利罗比诺(Robinno & Galandrino S.P.A.)无菌灌装生产线，全程为安心饮用保驾护航。
2.检验标准：
通过美国FDA认证，美国、欧盟各国、日本等多个国家免检，安全品质高保障。
3.口感：
弥你红红心猕猴桃酒由不可复制的弥你红红心猕猴桃酿制，保留红心猕猴桃的爽口清香。相比葡萄酒，单宁含量极少，不涩口。醉人酒香中蕴含酸爽果味，令人欲罢不能。
4. 猕猴桃酒的优势：
富含钙、镁、铁、锌、硒等多种人体必需矿物质以及维生素C、花青素等活性抗氧化物质，还有阻止体内脂肪堆积的多酚类物质，更富含集八重功效于一身的槲皮苷。
槲皮苷：具有安神助眠、抗心脑血管疾病、抗氧化、预防癌症、消炎镇痛、抗病毒、降血糖血脂、保护肝脏的八重功效。
猕猴桃酒属于天然发酵低度果酒，酒精含量低，不伤肝肾。更有丰富的维生素与槲皮苷，有效保护肝脏，促进胃肠道蠕动，帮助人体提升消化功能。
5.高度果酒的发酵难度：
果酒发酵受鲜果糖含量影响，并且酵母菌在过高的酒精浓度下会停止生长，发酵过程自然停止。14度的果酒是未经蒸馏发酵酒的极致，酒体中既最大程度地保留了原果中的营养成分，又散发着陈酿的醇香。
14度猕猴桃酒采用的是糖分含量最高的红心猕猴桃精选特级果酿制，极品鲜果造极品美酒，让每一丝果香给味蕾带来极致享受。
(责任编辑：小A)
