随着欧米伽3鱼油的广泛推广，大家对欧米伽3鱼油都略有了解，那么欧米伽3鱼油到底是什么呢？有何作用呢？下面，我们将带您走进欧米伽3鱼油，一起领略欧米伽3鱼油的神奇效果，让您对欧米伽3鱼油有进一步的了解。既然，欧米伽3鱼油如此重要，那欧米伽3鱼油又有哪些神奇效果呢？
一、糖尿病与肥胖症：补充1-2个月可使轻度糖尿病患者的血糖指标和胰岛素拮抗性有所下降，配合其他药物效果更加明显，中度以上糖尿病患者需要配合其它药物治疗。补充2-3个月可使肥胖症患者的体形和体重有所变化。长期补充，可有效预防糖尿病和肥胖症的发生，并改善糖尿病的并发症。
二、免疫性疾病：补充1个月后可使关节疼痛、肌肉僵直等症状得到明显改善，并对以下免疫性疾病产生作用：早老性痴呆、风湿性关节炎、类风湿、哮喘、慢性阻塞性肺病、阶段性回肠炎、溃疡性结肠炎、Iga肾病、红斑狼疮或狼疮、痛经、牛皮癣、皮炎、鼻炎、骨质疏松症、齿龈炎、过敏症等。长期补充保健可免受上述疾病侵袭。
三、智力：补充1个月后可使老年人在玩牌或下棋时感到头脑清醒、精力充沛，并可有效减缓老年痴呆、轻健忘、脑萎缩、阿耳茨海默氏症、帕金森氏病等患者的病症。更重要的是，长期补充可促进大脑神经细胞的生长发育，提高智力和记忆力，防止老年痴呆等疾病的发生。
四、 癌肿：补充1个月后可有效降低癌细胞的转移和扩散，配合放化疗使用，能有效增强并放大放化疗效果，减轻疼痛感和体重锐减等病症，并大幅度减少放化疗对癌肿患者的毒副作用。长期补充能起到抑制原发性癌细胞的生长和代谢，增强细胞的生理活性和生理机能，抑制癌症细胞的生成和发展。
欧米伽3能将人体内多余的甘油三酯与胆汁酸结合在一起，排入肠道，并随粪便排出体外。因为将体内多余脂肪排入肠道后，也同时产生润肠通便的作用。因此，欧米伽3有防治便秘的作用。
人类主要从鱼类油脂中摄取EPA和DHA，其中以海产肥鱼中含量最高，某些淡水鱼中也含有一定量的EPA和DHA，其他动物性食物中含量较少。而植物性食物中不含有EPA和DHA。EPA与DHA均为不饱和脂肪酸(Omega-3），他们的化学名分别为二十碳五稀酸（EPA）和二十二碳六稀酸（DHA）。二者均为不饱和脂肪酸，且分子结构极为接近，因此EPA极易在人体内转化为高密度脂蛋白（HDL）发挥生理功能。
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