鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，也是循环农业的一个分支。它把循环水养殖与无土栽培这两种完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，实现养鱼不换水，种菜不施肥的生态共生效应。
武汉海树生态农业科技发展有限公司成立于2020年，为了加快“三农”经济的发展，联袂成都渔耕农业科技有限公司在武汉市蔡甸区大集街张家渡村推广鱼菜共生农科技术示范基地项目，占地30亩，拥有独立的工厂化大棚式育苗车间以及鱼菜共生棚式教育培训空间，被四川省农业农村厅推介为2020-2021年度农业主推技术。
种菜不用土
打破传统土壤种植方式
与普通土壤种植相比，水培蔬菜具有生长周期短、虫害少、可全年种植、不受天气影响等优点，让种植蔬菜不再靠天吃饭。武汉海树生态农业科技发展有限公司积极探索蔬菜种植新模式，打破传统地面种植方式，大胆应用水培技术，建造8000㎡水培蔬菜设施大棚，蔬菜年产量高达150000公斤。水培系统不破坏土壤原有结构，也杜绝了土壤原有重金属和其他污染物的污染。且营养液循环使用，这种生产环境有利于保障蔬菜生产安全，是一种绿色环保的种植方式。
据了解，水培蔬菜完全靠“喝水”长大，一般来说，一棵水培蔬菜从种子到收获，夏季需要20天左右，冬季需要25天左右。“先把种子放在育秧盘里育种出苗，再移栽到飘浮板小孔中放在水池中，开启营养液的循环系统，蔬菜就可以生长了。”而同样的一种蔬菜，在土壤里生长则需要45天左右。
养鱼不换水
鱼菜共生发展循环农业
掀开水培蔬菜池里长满嫩绿青菜的飘浮板下，正在底下悠闲游弋的鱼群立即向四处游窜。“鱼菜共生的原理是鱼粪在水培池中通过生物化解后产生的养分供蔬菜吸收，形成一个闭环模式。”鱼菜共生是目前较新颖的一种复合耕作模式，它把水产养殖和水耕栽培这两种不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，将鱼产生的氨氮及粪便残饵等，通过水循环不断输送到蔬菜根部，让蔬菜的水肥供给得到保证。同时，被蔬菜吸收“脱肥”后的“营养液”可供鱼类生长，最终达到“养鱼不换水，种菜不用土和肥”，最终实现鱼菜共生，达到年产成鱼28000公斤。
拓宽产业渠道
助推农业高质量发展
武汉海树生态农业科技发展有限公司将养鱼和种菜结合在一起，采用互补方式实现设施农业循环发展，是未来农业可重点推广的模式。“鱼菜共生这一新模式在拓宽产业渠道，实现农业集约化、高效化的同时，可助推当地农业高质量发展，助力乡村振兴。”
随着科技的发展，农业生产变得更加高效。鱼菜共生这一综合种养模式，能解决渔业养殖尾水净化问题，实现养殖水体循环利用，一个温棚同时能生产优质水产品和蔬菜，实现一棚两产、鱼菜共生的绿色生态循环综合种养，生产出更多绿色、安全、生态的优质农产品。
(责任编辑：玲子)
